Met valentijn worden we weer verleid met allerlei zoete lekkernijen. Wil jij je hond of kat ook verwennen met een zelf gemaakt valentijnskoekje?  En moet dat dan zoet zijn of niet? 

Zoet, zout, bitter en zuur
Wij proeven met onze mond en onze viervoeters met hun neus. Baasje heeft 9.000 smaakpapillen, je hond heeft er 1706 en je kat 500.  Zout proeven onze harige huisgenoten niet, tenzij er echt ontzettend veel toegevoegd wordt, wat funest is voor hun nieren. Zoet proeven honden wel een beetje. Zeker als ze daar van kleins af aan mee verwend worden. Dan lopen ze vaak ook meer kans op overgewicht en suikerziekte. Je kat proeft vooral zuur en een beetje bitter.

Dat ruikt lekker
Wil je ze echt verwennen, zorg dan dat vooral de neusjes gestimuleerd worden de geur van vlees. We hebben een recept voor je hond en eentje voor je kat.

Valentijnskoekjes voor je hond

 

• 65 gram roggebloem
• 130 gram tarwebloem
• 260 gram gewone bloem
• peterselie
• dille
• oregano
• 2 eieren
• 120 ml water
• 60 ml olie
• 65 gram gemalen kip

Doe alle bloem bij elkaar in een kom en zet opzij. Neem een andere kom en doe daar de eieren, het water en de olie in en meng ze. Voeg de kruiden toe en blijf door elkaar roeren terwijl je langzaam de kip toevoegd. Kijk of er geen vel of botjes mee in de mix gaan. Als dit tot een geheel is geroerd kan de bloem er in gedeelten doorheen geschept worden.  Je houdt een stevige, vochtige, maar niet natte bal deeg over. Als je deeg erg droog is voeg dan nog een beetje water toe. Als het te nat is kan je een klein beetje witte bloem toevoegen.  Nu kan je een beetje bloem op een plat oppervlak strooien en je deeg beginnen uitrollen. Doe ook een beetje bloem op je deegroller om het plakken tegen te gaan. Heeft het deeg de dikte die je wil, dan kan je vormpjes uitsnijden. Plaats de koekjes op bakpapier en bak 25 minuten op 170 graden. Als ze klaar zijn hebben ze een goudbruin randje. Doe de oven uit en laat ze nog 2 uur liggen zodat ze uitharden.

Valentijnskoekjes voor je kat

 

•  150 gram tonijn in olie (blikje)
• 130 gram rijstmeel of  tarwebloem
• 1 ei
• klein beetje kattenkruid (catnip)
• olijfolie

Oven voorverwarmen tot 175 graden (160 graden voor een hete luchtoven). Doe de tonijn, de bloem (of meel), eieren en het kattenkruid in een kom en meng alles door elkaar met een vork. Het mengsel moet goed bij elkaar blijven, maar niet heel erg plakkerig worden. Als je mengsel te droog is kan je een beetje olijfolie toevoegen.

Maak balletjes (iets groter dan een soepballetje) en doe ze op een bakplaat met bakpapier. Maak de balletjes een beetje plat met een lepel. Om een hartje in het koekje te maken kan je een vormpje gebruiken of je maakt er zelf eentje van een stukje rauwe aardappel.

Laat 10 tot 12 minuten bakken tot de koekjes droog zijn en een beetje krokant aan de bovenkant. Laat ze volledig afkoelen en bewaar ze in een luchtdicht bakje. Je kan ze 7 tot 10 dagen in de koelkast bewaren. Maar waarschijnlijk zijn ze dan al lang opgesmikkeld.

Bronnen: http://caninepantry.com en http://pawesomecats.com/
Hoofdfoto: seespotbake.files.wordpress.com

Anderen lazen ook:
1. Chocolade en je hond, geen goede combinatie
2. De lekkerste snoepjes voor je hond maak je zelf
3. video: Eten voor de hond, nee hoor de kat is er mee weg